Кростини с риба тон и крема сирене

Продукти за 8-10 броя:

125 г. крема сирене

80 г. риба тон от консерва в зехтин или олио

2 с. л. нарязан на ситно червен лук

2 с. л. нарязани на ситно мариновани краставички

сол и черен пипер на вкус

прясно изцеден лимонов сок

багета

зехтин за намазване

Багетата се нарязва диагонално на 8-10 тънки филийки. Намазват се със зехтин 

и се изпичат на грил тиган или във фурната, докато станат хрупкави.

В купа се слагат крема сиренето, отцедената от мазнината риба, червеният лук и маринованите краставички 

и всичко се разбърква до еднородност. Сместа се подправя със сол, черен пипер и лимонов сок и се разпределя върху препечените филийки.

Кростините се сервират веднага с чаша охладено бяло вино.