Домашни веган бисквити от овесени ядки и банан

Продукти за 12 броя:

300 г. обелени банани

120 г. овесени ядки

канела на вкус

36 броя стафиди или боровинки

Бананите се намачкват с вилица 

на пюре. 

Сипват се в купа. Добавят се овесените ядки и канелата 

и всичко се разбърква добре с лъжица. 

От сместа, с влажни ръце, се правят 12 топчета, който се притискат с длани, за да се оформят бисквитки. 
Подреждат се върху тава, покрита с хартия за печене. 
Отгоре се подреждат по 3 стафиди (боровинки). 

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна около 15 минути. Оставят се да се охладят напълно. 

Подреждат се в буркан за бисквити и могат да се съхраняват не повече от 2 дни на стайна температура или в хладилник за 3-4 дни.