Пудинг с кафе и чиа

Адаптирано от тук:

Продукти за 4 порции:

150 мл. студено кафе

150 мл. прясно мляко

60 г. семена чиа

50 г. пчелен мед

10 г. ванилена захар

За гарниране:

бита сметана
настърган натурален шоколад
зърна кафе

В кана се смесват кафето и млякото. 

Добавят се семената чиа, 

медът 

и ванилената захар.

Съставките се разбърква с лъжица, до пълното разтваряне на пчелния мед. 

Сместа се разпределя в две чаши, 

които се прибират  в хладилника за 4-5 часа, докато семената чиа набъбнат. 

Преди сервиране пудингът се гарнира с бита сметана, настърган шоколад и зърна кафе.