понеделник, 29 юли 2019 г.

Хумус по рецепта на Джейми Оливър


Продукти:

400 г. нахут от консерва
2 малки скилидки чесън
20 г. сусамов тахан
30 мл. прясно изцеден лимонов сок
10 мл. зехтин
20 мл. вода или течността от консервата
сол на вкус


Нахутът се отцежда от течността и се сипва в блендера. Пасира се. Добавят се скилидките чесън, лимоновият сок, сол, сусамовият тахан и зехтина. Отново се пасира. Накрая се сипва водата и всичко се пюрира до гладкост. Хумусът се сипва в купичка и се сервира.



-
Етикети:

1 коментар:

  1. Elena Dimitrova30 юли 2019 г. в 9:17

    Много любим хумос, но тук малко по - различно съотношение на съставките.Интересно и красиво оформление.
    Поздрави, весело лято !

    ОтговорИзтриване

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)

  Печен карфиол върху  пюре от бял боб и  Чимичури сос   Адаптирано от тук  Продукти за 2 порции:   Калории в 1 порция:  480 kcal ...

  • (без заглавие)
    Скалопини от свинско бонфиле с лимон и розмарин Скалопините са италианско ястие, което се приготвя бързо и лесно и е много вкусно и изтънчен...
  • (без заглавие)
    Кашкавалени солети Продукти за 45-50 броя: 150 г. кашкавал 80 г. студено краве масло 60 мл. прясно мляко 2-...
  • (без заглавие)
      Аржентинска бисквитена торта "Chocotorta" Адаптирано от тук Продукти за форма с размери 20х20 см (16 парчета): Калории в 1 п...