понеделник, 29 юли 2019 г.

Хумус по рецепта на Джейми Оливър


Продукти:

400 г. нахут от консерва
2 малки скилидки чесън
20 г. сусамов тахан
30 мл. прясно изцеден лимонов сок
10 мл. зехтин
20 мл. вода или течността от консервата
сол на вкус


Нахутът се отцежда от течността и се сипва в блендера. Пасира се. Добавят се скилидките чесън, лимоновият сок, сол, сусамовият тахан и зехтина. Отново се пасира. Накрая се сипва водата и всичко се пюрира до гладкост. Хумусът се сипва в купичка и се сервира.



-
Етикети:

1 коментар:

  1. Elena Dimitrova30 юли 2019 г. в 9:17

    Много любим хумос, но тук малко по - различно съотношение на съставките.Интересно и красиво оформление.
    Поздрави, весело лято !

    ОтговорИзтриване

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)

Сурови шоколадови барчета с фъстъчено масло и боровинки    Продукти за тава с размери 33х23 см (12 порции): Калории в 1 порция: ~ 285 ...

  • (без заглавие)
    Варена царевица в прясно мляко и краве масло Продукти: 8-10 кочана млечна царевица 300 мл. прясно мляко 50  г. краве масл...
  • (без заглавие)
    Скалопини от свинско бонфиле с лимон и розмарин Скалопините са италианско ястие, което се приготвя бързо и лесно и е много вкусно и изтънчен...
  • (без заглавие)
    Кашкавалени солети Продукти за 45-50 броя: 150 г. кашкавал 80 г. студено краве масло 60 мл. прясно мляко 2-...