Адаптирано от тук
Продукти за 8 броя:
2
яйца
120
мл. прясно мляко
120
мл. вода
30
мл. олио
100 г. сирене чедър
200
г. брашно
5
г. бакпулвер
сол
на вкус
Яйцата се
разбиват добре с телена бъркалка. Сипват се прясното мляко, водата и
олиото.
Добавя се
настърганото сирене чедър. Накрая се прибавят пресятото с бакпулвера брашно и солта и
всичко се разбива енергично до хомогенизиране.
Гофретникът
се включва да загрее.
От полученото
тесто се изпичат 8 гофрети, като печенето продължава 5-7 минути в зависимост от
това как пече съответния гофретник.
Няма коментари:
Публикуване на коментар