вторник, 27 декември 2016 г.



Адаптирано от тук


Продукти за 12 броя:


150 г. меко краве масло
150 г. захар
3 яйца размер М
150 г. пресято брашно
5 г. бакпулвер

масло за намазване на формата
100 г. кафява захар

3 мандарини





В купа се смесват мекото краве масло и захарта



и се разбъркват до получаване на крем. Добавят се едно по едно яйцата




и се разбиват до пълното им усвояване от сместа. 

Сипва се пресятото брашно с бакпулвера


и отново всичко се разбърква добре. 




Мандарините се обелват и се режат на шайби. 


Форма за мъфини с 12 гнезда се намазва с масло. На дъното на всяко гнездо се сипва от кафявата захар, а върху нея се слага по резен мандарина.



Тестото се разпределя върху тях и се заглажда. 


Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна без вентилатор 20-25 минути.


Оставят се да се охладят напълно и се изваждат от формата.




+

3 коментара:

  1. Зашеметяващо вкусни.Много ефектни приятни външно Благодаря за рецептата!

    ОтговорИзтриване
  2. Илиана,
    благодаря ти за прекрасната идея на тези чудесни на вид и вкус мъфини!
    Може да надникнеш и при мене, за да видиш как изглеждат:
    http://lecker-mit-gerim.blogspot.de/2017/02/mandarinen-muffins.html
    Поздрави и спокойна нощ!

    ОтговорИзтриване