Чеснов дип

Източник: Вкусно с Йоли

Продукти:

скилидките на 2 главички пресен чесън ~ 20 г.

50 мл. топло прясно мляко

100 мл. олио

5-6 мл. оцет

сол на вкус

Всички продукти се слагат в купата на пасатора. Пасират се около 30 секунди, до получаване на майонеза, като ножът бавно се изтегля от дъното към повърхността на съда. 

Тази разядка е особено подходяща за сервиране на студени меса, за приготвянето на дресинги за салати или просто за похапване с препечени филийки хляб.