Разядка от сирене, чесън и магданоз върху доматени кръгчета 

Продукти: 

За разядката:

листата на 2 големи връзки магданоз

250 г. бяло саламурено сирене

3 скилидки чесън

50-60 мл. зехтин или олио

2 - 3 бр. розови домати

струйка зехтин за поливане

няколко кръгчета червен лук за украса

Магданозът се нарязва на ситно

и се прехвърля в купа. Прибавят се песованият чесън, сиренето и мазнината и всичко се намачква с вилица и разбърква добре. 

От доматите се оформят 8-10 кръгчета с дебелина 6-8 мм.. 

Върху всеки резен домат се слата от разядката и се разстила равномевно. 

Готовите шайби се подреждат в подходяща чиния, декорират се с кръгчета червен лук и се поливат със струйка зехтин.