Продукти:
400 г. зелен грах (аз използвах Bonduelle)
400 г. мариновани краставички (домашни на
Дерони)
600 г. сварени с обелката картофи
300 г. сварени моркови
2 сварени яйца
250 г. шпеков салам (сух шпек Перелик)
600 г. майонеза (Олинеза в кутийка)
50 г. цедено кисело мляко (по желание)
сокът на 1/2 лимон
сол и черен пипер на вкус
Маринованите
краставички, морковите, обелените картофи и яйца и шпековият салам се нарязват
на равномерни кубчета. Сипва се грахът,
лимоновият сок, сол и черен пипер на вкус и продуктите се разбъркват много
внимателно отдолу нагоре. Добавят се майонезата и киселото мляко и отново всичко старателно се
обърква. Салатата трябва да отлежи в хладилника поне 3-4 часа и е готова за
сервиране.