Имуностимулиращи

джинджифилови бонбони

По идея на моята прекрасната сестра! ❤

Продукти:

 120 г. пресен корен от джинджифил

сокът на 2 лимона

200 г.  пчелен мед

30 г. желатин на д-р Йоткер

300 мл. вода

Джинджифилът се обелва с лъжичка и се нарязва на парченца. Залива се с 300 мл. вода и се кипва. Оставя се да се охлади напълно (4-5 часа) и се прецежда. В купичка се сипва желатинът и се залива със 150 мл. от охладената течност. Оставя се да набъбне и се стапя на водна баня. Добавят се лимоновият сок, останалата джинджифилова отвара и пчелния мед. Сместа се разбърква и се разпределя в силиконови формички, които се прибират в хладилника да стегнат. 

Съхраняват се в хладилник, в херметически затворен буркан до 10 дни.
Консумират се по 2-3 бонбонa на ден.