Сърца от бутер тесто и сладко от ягоди

Продукти за 10 броя:

275 г. охладено бутер тесто - 275 г.

50 г. мармалад от ягоди

2 с. л. прясно мляко за намазване

пудра захар за поръсване

Бутер тестото се развива и леко се разточва. 

Половината от него се намазва с мармалад 

и се покрива с останалата част.  

Разточва се леко. 

Със сладкарско ножче се режат ленти с дебелина около 2 см. 

Лентите се усукват 

и им се придава форма на сърце, като двата края се прикрепят с клечка за зъби. 

Така оформените бутер сърца се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Намазват се с прясно мляко 

и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна около 15 минути. 

Оставят се да се охладят за 30 минути. 

Клечките за зъби се отстраняват и сладките се поръсват с пудра захар.