Шоколадови бисквити с овесени ядки и 

бонбони m&m

Адаптирано от тук

 

Продукти за 14 броя:

 

Калории в 1 бисквита:  108 kcal

115 г. фини овесени ядки

40 г. натурално какао на прах

5 г. бакпулвер

2 щипки сол

1 яйце

5 мл. ванилов екстракт

50 г. кремообразно фъстъчено масло

120 мл. кленов сироп

30 г. шоколадов чипс

30 г. нарязани бонбони m&m

 

бонбони m&m за гарниране (70 броя)

В купа се смесват сухите съставки (овесените ядки, какаото, бакпулверът и солта).

В друга купа се разбиват яйцето с ваниловият екстракт. Добавя се фъстъченото масло 

и се разбърква до гладкост. 

Сипва се кленовият сироп 

и отново се разбърква до хомогенизиране.

Добавят се сухите съставки 

и се разбърква. Накрая се прибавят шоколадовият чипс и нарязаните бонбони m&m. 

Всичко се разбърква и тестото се прибира в хладилника за 30 минути.

Тавата на фурната се застила с хартия за печене и фурната се загрява на 170 градуса без вентилатор.

С влажни ръце се оформят 14 бисквити, които се подреждат в тавата. Върху всяка бисквита се поставят по 5 броя бонбони m&m, непосредствено преди печенето, като се притискат леко в тестото.

Пекат се 9-11 минути. Оставят се да се охладят за 10 минути и се прехвърлят върху метална решетка.