Салата с риба тон

Продукти:

 

2 кутии риба тон в собствен сос (отцедени) - 240 г.

3 стръка зелен лук

1 зелена чушка

1 малка краставица

1 пръчка селъри

2 твърдо сварени яйца

1 скилидка чесън (пресован)

 

За дресинга:

 

120 г. майонеза (аз използвам Hellman's light)

1/2 ч. л. дижонска горчица

сокът на 1/2 лимон

сол и черен пипер на вкус

 

Краставицата се обелва и се разрязва на две по дължина. С малка лъжичка се отстраняват семките и след това се нарязва на малки кубчета. Чушките се почистват от сърцевината и се нарязват на дребни кубчета. Зеленият лук се нарязва напречно на фини пръчици. Стъблото селъри се нарязва на ивици по дължина и след това на кубчета. 

Яйцата се обелват и се нарязват на кубчета. 

В купа се слагат нарязаните краставица, чушка, селъри, зелен лук, яйца, пресованата скилидка чесън и добре отцедената риба тон. Добавят се съставките за дресинга, предварително разбити добре и салатата се разбърква. Подправя се с още сол и черен пипер при нужда.